Каким должен быть фарш для пельменей по ГОСТу? | Продукты и напитки | Кухня -..
ГОСТ 33394-2015, который действует в России с 1 января 2017 года, фаршу в пельменях полагается быть сочным, с ароматом лука, пряностей, без постороннего привкуса и запаха. Его массовая доля должна...