Новости Дня

Роспотребнадзор обнародовал требование для детских садов и общеобразовательных школ применять в приготовлении пищи только йодированную соль.

? Буквально вчера опубликован уже зарегистрированный документ Роспотребнадзора, который обязывает все детские сады и школы при приготовлении еды использовать только йодированную соль, ? заявила журналистам Анна Попова, возглавляющая ведомство, в рамках Международного арктического форума.

Следующим шагом, по словам главы службы, станет принятие закона о питании, подготовкой которого уже занимается Роспотребнадзор. Попова выразила уверенность, что Госдума и Совфед поддержат эту идею.

Отметим, недостаток йода в организме негативно сказывается на уровне интеллекта. Кроме того, нехватка элемента приводит к замедлению метаболических процессов, следствие которого может стать избыточная масса тела. Также медики предостерегают, что недостаток йода в питании детей приводит к отставанию в умственном и физическом развитии.