Ингредиенты

• 
  Горячая вода - 30 мл
  
  
• 
  Молоко - 300 мл
  
  
• 
  Чай Матча - 2 г
  
  

Способ приготовления

Автор рецепта — Эльбек Газиев, глава кофейного департамента «Шоколадницы»

1. 
   1
   На дно бокала/кружки насыпать матчу 2 гр. и залить горячей водой 30 мл.
   
   
2. 
   2
   Размешать матчу ложкой. Не должно образоваться комков.
   
   
3. 
   3
   В питчер налить молоко – 300 мл.
   
   
4. 
   4
   Форсункой эспрессо-машины взбить молоко, нагреть до 70°С.
   
   
5. 
   5
   Влить взбитое молоко в бокал/кружку.