Ингредиенты

• 
  Лаваш - 2 лист.
  
  
• 
  Фарш мясной - 500 г
  
  
• 
  Луковица - 2 шт.
  
  
• 
  Масло растительное - 2 ст.л.
  
  
• 
  Сыр - 100 г
  
  
• 
  Яйцо - 2 шт.
  
  
• 
  Молоко - 200 мл
  
  
• 
  Соль - По вкусу
  
  
• 
  Специи - По вкусу
  
  

Способ приготовления

1. 
   1
   Отварное мясо измельчить в блендере, обжарить с луком и маслом на сковороде.
   
   
2. 
   2
   Остывшее мясо выложить на лаваш и скатать рулет.
   
   
3. 
   3
   Рулет выложить на форму для запекания.
   
   
4. 
   4
   Из яйц и молока взбить омлет и полить им рулет на противне.
   
   
5. 
   5
   Запекать 20-25 минут при 180 градусах.