Ингредиенты

• 
  Сахар - 5 ст.л.
  
  
• 
  Соль - По вкусу
  
  
• 
  Кефир - 1 стак.
  
  
• 
  Масло сливочное - 100 г
  
  
• 
  Мука - 5 ст.л.
  
  
• 
  Тыква - 200 г
  
  
• 
  Яблоки - 3 шт.
  
  
• 
  Яйцо - 3 шт.
  
  

Способ приготовления

Рецепт Инны Пищейко, повара-любителя, автора кулинарного блога

1. 
   1
   Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.
   
   
2. 
   2
   Яблоки почистить, удалить семенные коробки. Нарезать мелкими брусочками.
   
   
3. 
   3
   Сливочное масло растопить на водяной бане.
   
   
4. 
   4
   К маслу (чуть остывшему) добавить яйца, кефир, муку и щепотку соли.
   
   
5. 
   5
   Смешать тесто с тыквой и яблоками.
   
   
6. 
   6
   Форму смазать растительным маслом, выпекать при 180 градусах в течение 40 минут.