Ингредиенты

• 
  Маца - 8 лист.
  
  
• 
  Фарш мясной - 500 г
  
  
• 
  Масло растительное - 0.5 стак.
  
  
• 
  Бульон (куриный) - По вкусу
  
  
• 
  Перец - По вкусу
  
  
• 
  Соль - По вкусу
  
  
• 
  Яйцо - 4 шт.
  
  

Способ приготовления

Рецепт Георгия Моносова, шеф-повара молочной кофейни Alef в Еврейском музее и центре толерантности

1. 
   1
   Перемешать все продукты.
   
   
2. 
   2
   Смазать маслом форму для выпечки.
   
   
3. 
   3
   Выложить подготовленный фарш. Поверх фарша набросать маленькие кусочки масла или маргарина (немного).
   Совет: Вместо мяса можно брать грибы.
   
   
4. 
   4
   Выпекать 30-40 минут при средней температуре.