Ингредиенты

• 
  Замороженная кукуруза - 250 г
  
  
• 
  Авокадо - 2 шт.
  
  
• 
  Маслины без косточки - 75 г
  
  
• 
  Болгарский перец - 1 шт.
  
  
• 
  Лук - 1 шт.
  
  
• 
  Чеснок - 2 зуб.
  
  
• 
  Масло оливковое - 3 ст.л.
  
  
• 
  Уксус винный - 3 см.
  
  
• 
  Чёрный перец - 0.5 ч.л.
  
  

Способ приготовления

Рецепт семейного салата от Надежды Мейхер-Грановской.

1. 
   1
   Кукурузу разморозьте. Маслины нарежьте поперёк. Перец и лук мелко нарежьте. Измельчите чеснок.
   
   
2. 
   2
   Кукурузу, сладкий перец, оливки и лук перемешайте в большой миске.
   
   
3. 
   3
   Чеснок, винный уксус (или лимонный сок), соль, оливковое масло, перец перемешайте в другой миске. Получившимся соусом залейте салат и хорошенько перемешайте.
   
   
4. 
   4
   Накройте салат крышкой и поставьте на восемь часов в холодильник.
   
   
5. 
   5
   Авокадо добавьте непосредственно перед подачей на стол, предварительно очистив его и нарезав.